Пожалуйста или Регистрация для создания записей и тем.

Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:

  • тыква — 500 г

  • картофель — 2 шт.

  • морковь — 1 шт.

  • лук — 1 шт.

  • сливки 20% — 100 мл

  • масло сливочное — 20 г

  • соль, перец, мускатный орех — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезать овощи, обжарить лук и морковь на сливочном масле.

  2. Добавить тыкву и картофель, залить водой, варить до мягкости.

  3. Пробить блендером, влить сливки, приправить.
    👉 Получается очень нежный и согревающий суп.